マックポテト復活！水を使うだけの簡単裏ワザ

揚げたてのサクサク感と絶妙な塩加減がたまらないですよね！

でも、持ち帰り後に時間が経つと、ポテトがしんなりしてしまい、美味しさが半減してしまいます。

「冷めてしまったマックポテトを、もう一度揚げたてのように美味しく食べたい！」

そんなときに役立つのが、水を使った復活方法です。
実は、水分を適切に利用することで、ポテトのカリカリ感を取り戻せるんですよ！

この記事では、水を使ったマックポテトの復活方法と、その理由、さらにはフライパンやトースターなどを使った他の簡単な温め直し方法 について詳しくご紹介します。

ポテトが余ってしまったときにぜひ試してみてくださいね♪

マックポテトを美味しく復活させるのに水が効果的な理由

フライドポテトが時間が経つとしんなりしてしまうのは、水分の蒸発と油の固まり が原因です。

揚げたてのポテトは、表面の水分が適度に飛び、内部に適度な水分が保たれています。

しかし、冷めるとともに水分が抜けてしまい、しっとりとした食感になってしまうのです。

そこで、再加熱前に水分を加えることで、ポテトの食感を取り戻す ことができます。

一見逆効果のように思えますが、適切に水を加えてから加熱することで、余計な水分を飛ばしながらカリカリ感を復活させることが可能なんです！

この方法は少し手間がかかるものの、その効果は絶大。

「冷めたポテトはもう美味しくない」と諦めていた方も、この方法を試せば驚くはずですよ！

水を使ったポテトの温め直し方法はとてもシンプルですが、いくつかのポイントがあります。

以下の手順に沿って試してみてくださいね♪

手順

• 1. ボウルに冷めたポテトを入れる。
• 2. ポテトがしっかり浸かる程度の熱湯を注ぎ、10秒ほど置く。
• 3. すぐにざるに移し、余分な水分を切る。
• 4. フライパンに少し多めの油を熱し、ポテトを入れて炒める。
• 5. ポテトがカリッとしてきたら、仕上げに塩を振って完成！

この方法を使えば、冷めたポテトが見事に復活！

揚げたてのようなカリカリ感が戻ってきますよ♪

注意点として、お湯につけることで塩分が抜けてしまうため、最後に塩を振るのを忘れないようにしましょう！

また、フライパンで炒める際は油がはねる可能性があるので、火傷に注意してくださいね。

水を使う方法以外にも、マックポテトを美味しく温め直す方法はたくさんあります。

どれも簡単にできるので、試しやすいものを選んでみてください♪

① 電子レンジ＋フライパンでカリカリ復活！

電子レンジとフライパンを組み合わせることで、手軽にカリカリ感を取り戻せます。

手順

• 1. ポテトを電子レンジで20〜30秒温める。
• 2. フライパンに少量の油をひき、中火でポテトを約3分炒める。
• 3. カリカリになったら完成！お好みで塩をかけて♪

電子レンジで軽く温めてから炒めることで、ポテトが均等に温まり、短時間で美味しく仕上がります。

また、油の量を少なくできるため、カロリーが気になる方にもおすすめです！

② 油を使わずにフライパンで乾煎り！

「油を使わずにヘルシーに温めたい！」という方には、フライパンの乾煎り（からいり）がおすすめです。

手順

• 1. ポテトを電子レンジで20〜30秒温める。
• 2. フライパンに油をひかず、そのままポテトを並べる。
• 3. 中火でじっくり乾煎りし、表面がカリカリになったら完成！

油を使わないので、ヘルシーに楽しめます♪

焦がさないように、火加減を調整しながら加熱してくださいね。

③ トースターで簡単に温め直し！

「洗い物を増やしたくない！」という方には、トースターで温める方法がおすすめです。

手順

• 1. アルミホイルをくしゃくしゃにしてから広げ、ポテトを並べる。
• 2. トースターを180〜200℃に設定し、3〜5分加熱する。
• 3. ポテトがカリカリになったら完成！

アルミホイルをくしゃくしゃにすることで、余分な油を落としながら均等に熱を入れることができます。

トースターなら手軽に試せるので、片付けが楽なのも嬉しいポイントですね♪

マックポテトが冷めてしまったら、水を使って温め直すことでカリカリ食感を取り戻せます！

また、フライパン、電子レンジ、トースターなどを使った他の方法 も、それぞれの利点があり、手軽に試せます。

ポイントまとめ

• 水につけてから炒めるとカリカリ感が復活！
• 電子レンジ＋フライパンで時短＆簡単復活！
• トースターを使えば片付けも楽チン！
• 保存方法を工夫すれば翌日も美味しく♪

もう「冷めたポテトは美味しくない…」と諦める必要はありません！

ぜひ、お好みの方法で試してみてくださいね♪