食事中に肘をつくことは、日本において「行儀が悪い」とされる行為の一つです。
多くの人が子どものころに親や先生から「肘をつかないように」と注意されたことがあるでしょう。
しかし、なぜ肘をつくことがマナー違反とされるのか、具体的な理由をしっかりと理解している人は意外と少ないかもしれません。
食事中のマナーは、単なるルールではなく、相手に対する気遣いや美しい所作につながる大切なものです。
特に、日本の食文化では「食べ方の美しさ」が重視され、正しい姿勢や箸の使い方などが重要視されます。
そのため、食事中の肘つきはだらしなく見えるだけでなく、周囲の人にも不快感を与える可能性があるのです。
この記事では、食事中に肘をつくことがなぜ良くないのか、その理由を詳しく解説します。
さらに、子どもが肘をつく癖を持っている場合の対策や、その他の食事中に気をつけるべきマナー違反についても紹介します。
食事マナーを見直したい方や、お子さんの食事作法を整えたい方は、ぜひ参考にしてください。
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食事中に肘をつくのが良くないとされる理由
食事中に肘をつくことがマナー違反とされる最大の理由は、「姿勢が悪くなるから」です。
肘をテーブルにつけると、自然と背中が丸くなり、猫背になりがちになります。
このような姿勢の崩れは、見た目がだらしなくなるだけでなく、食べづらさや消化不良の原因にもなることがあります。
また、肘をつくことで体がテーブルから遠ざかり、食べ物をこぼしやすくなるのも問題点の一つです。
特に汁物やソースがかかった料理では、テーブルや衣服を汚すリスクが高くなります。
食事の際にこぼしてしまうと、片付けが大変になるだけでなく、周囲の人にも迷惑をかけることになりかねません。
さらに、食事中の姿勢や所作は、その人の品格を表すものと考えられています。
レストランやフォーマルな場で肘をついて食べていると、「行儀が悪い」「育ちが良くなさそう」といった印象を与えてしまう可能性があります。
これは日本だけでなく、海外のマナーにおいても同様です。
つまり、食事中に肘をつかないよう意識することで、美しい姿勢を保ち、食事のしやすさを向上させ、周囲に良い印象を与えることができるのです。
子どもの食事中の肘つき対策
子どもが食事中に肘をつく癖を持っている場合、できるだけ早めに直してあげることが理想的です。
ただし、「ダメ!」と厳しく注意するだけでは、子どもが食事の時間を楽しめなくなってしまう可能性があります。
食事は楽しく、リラックスした雰囲気の中でとることが大切です。
そのため、無理に注意するのではなく、物理的に肘をつきにくくする工夫をするのが効果的です。
例えば、椅子や座布団を使って座高を調整し、テーブルが子どもの肘よりも低くなるようにする方法があります。
こうすることで、自然と肘をつかずに食べる習慣が身につきやすくなります。
また、子どもに正しい姿勢を意識させるために、「姿勢を良くすると食べやすいよ」「きれいな姿勢で食べるとおいしく感じるね」といったポジティブな声かけをするのもおすすめです。
無理に直させるのではなく、楽しく自然にマナーを身につけられるよう工夫することが大切です。
手の置き場に困った場合の対処法
食事中に肘をつくのは良くないと分かっていても、「では、手はどこに置いたらいいの?」と困ることもあるかもしれません。
そんなときは、「手首をテーブルに軽く添える」のが適切な方法です。
例えば、フランス料理やイタリア料理のマナーでは、両手をテーブルの上に置くことが推奨されています。
ただし、肘ではなく手首や指先を軽く添えることで、上品な印象を保つことができます。
日本の和食においては、片手をお膝の上に置き、食器を持つ手を使うのが基本の作法とされています。
このように、食事のスタイルによって適切な手の位置を意識することで、より洗練された食事マナーを身につけることができます。
食事中に見られるその他のマナー違反
食事中の腕組み
食事中に腕を組むのも、マナーとして好ましくない行為の一つです。
腕組みは無意識にやってしまうこともありますが、相手に対して「退屈している」「威圧的な態度をとっている」と受け取られることがあります。
特に、レストランなど公共の場では、周囲の人に不快感を与える可能性があるため注意が必要です。
ナイフやフォーク、箸を持ったままの身振り
食事中に話をする際、ナイフやフォーク、箸を持ったままジェスチャーをする人がいます。
しかし、この行為は相手に不快な印象を与えるだけでなく、場合によっては危険でもあります。
食事中のマナーとして、食器は使うとき以外は適切な場所に置くように心がけましょう。
和食における「手皿」
和食の場面でよく見られるのが、食べこぼしを防ぐために片手を皿代わりにする「手皿」です。
一見上品に思えるかもしれませんが、実は和食の正式なマナーではNGとされています。
食べ物がこぼれそうなときは、小皿や受け皿を使うのが正しい作法です。
まとめ
食事マナーを意識することで、美しい所作が身につくだけでなく、周囲との円滑なコミュニケーションにもつながります。
ぜひ、日々の食事の中で意識してみてくださいね。